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陕西臊子面培训

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课程介绍

陕西臊子面培训

培训目标：　完全掌握岐山臊子面产品的配方，工艺技巧，了解岐山臊子面产品的店面经营特点。

操作流程：　1.发面的配比技术和和面手法;　2.岐山臊子面的制作方法；　3.臊子面的配菜处理方法与技巧　4.学员实践学习臊子面的制作工艺及流程。　5.各种调料的认识及采购信息；　6.店面选址及经营管理技巧; 7.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面;

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：杭州金凌美食培训

    单位名称：杭州金凌餐饮管理有限公司

    账号名称：hzjlms（******）

    所属城市：浙江杭州

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 51671

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