杭州金凌美食培训老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 51671
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

广式点心培训

请咨询 课时 | 任意时段,白天班,晚班,周六周日 班型 | 小班 上课
超值活动:
惠
套餐活动 去抢购
1/1
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (杭州江干区校区) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了

课程介绍

广式点心培训

广式面点师培训课程主要是让学员认识面点的基本原料，如何让面点发酵的工艺，对奶油的调制技术以及如何能够让食物更加营养，口感更加丰富。大量进行实操训练，务求学员掌握各种面点的制造方法。

培训内容：

花式包子：莲蓉玫瑰包，金沙刺猬包，铁板鱿鱼包，雪媚娘，京港锅贴，客家生煎包，紫薯饼，水晶虾饺、蟹子烧卖，蜜汁叉烧包、凤凰流沙包、香滑奶黄包、灌汤小笼包、荷香糯米鸡、沙爹金钱肚、鲜虾豆苗饺、菜干咸骨粥、生滚鱼片粥、及第粥、鸡丝春卷皇等等。

基本工艺：

1.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面，让面粉发酵。

2.鉴别油温、对食材的初步熟处理。

3.多种面点的酱料调制方法。

4.面点制作工具及设备的使用和注意事项。

招生对象：　有志于从事面点小吃行业的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。

教学模式：　一对一教学，教会为止！一期不会下期免学费再学！

时间安排：　小班授课，随到随学，学会为止、学不会可以免费再学

校区

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「杭州金凌美食培训」是杭州金凌餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：杭州金凌美食培训

    单位名称：杭州金凌餐饮管理有限公司

    账号名称：hzjlms（******）

    所属城市：浙江杭州

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 51671

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部