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课程简介:武汉热干面培训 培训内容 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.自己操作所有流程制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 操作流程 1.武汉热干面的系统讲解,理论基础。 2.武汉热干面的原料选购标准。 3.武汉热干面的原料预处理。 4.武汉热干面的加工工艺,制作及技巧,秘制料汁的技巧及经验。 5.武汉热干面的成品标准。 6.武汉热干面产品的定价标准。 7.武汉热干面店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
获取价格中式面点师职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
不难,初级只要认真听讲,好好复习,比较较容易过关的。
费用因不同地区有所区别,一般200-400不等。
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