让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,
酷德教育老师直接接听
10年以上教学经验
小班教学,上课时间可自主灵活预约
专人顾问督促学习,助你克服惰性
创业开店
一.杭州酷德法式西点培训学校一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。
承若,不会可免费重学;学员毕业工作
二.【学校课程设置及收费标准】
三.【招生对象及报考条件】
对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员
四.【报名须提交的材料】
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
五.【课程时间安排】
周二到周日,周一休息一天。上午9:00-12:00 下午13:30-17:00
KD
奶油裱花课程内容
第一阶段
生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法.
生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。
第二阶段
生日蛋糕各种抹胚的制作:
直形胚, 圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚.
第三阶段
生日蛋糕各种花边的制作:
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。
第四阶段
生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义
玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。
第五阶段
生日蛋糕常用艺术字体
祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿等.
第六阶段
生日蛋糕调色制作,色彩搭配
喷色,画线条,调色等。
第七阶段
生日蛋糕整体组合制作
花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等.
第八阶段
生日蛋糕巧克力制作
巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型。
第九阶段
欧式蛋糕的水果切法及拼摆
苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法.
第十阶段
个性蛋糕.芭比娃娃,海绵宝宝,米琪,新娘.小汽车
第十一阶段淋面蛋糕制作:淋面调色.制作淋面巧克力.淋面技巧.淋面温度技巧
第十二阶段
滴落蛋糕制作:毕业作品
网红滴落淋面蛋糕制作 滴落蛋糕的讲解(各种造型的颜色搭配) 多种颜色的调制 抹胚的练习 滴落蛋糕成品
*报名后请注明您的姓名及联系方式,以便我们联系您
Q:课程适合零基础的学生吗?
A: 课程经过设计,都是由简到深,由易到难,便于同学更快速上手,加上专业师资贴身指导,零基础也不是问题!
Q: 每一期的课程都一样吗?
A: 我们会依照季节食材、节庆而推出部分新的课程代换掉几堂旧的课程,所以课程不会一尘不变。
Q: 能得到什么?
A: 指导购买正确的设备;精心设计的食谱;举一反三的创新思路;识别不同材料的能力;结识来自不同地区的朋友。
专业解答课程问题
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:杭州酷德西点蛋糕咖啡培训
单位名称:杭州酷德教育咨询有限公司
账号名称:hzkd(134******43)
所属城市:浙江杭州
入驻时长:10年会员
联系电话:400-029-0997 转 4186
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