帮助烘焙人群迅速掌握技术
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简介:王森集团高级咖啡教师;擅长:精品咖啡、冲煮、烘豆;高级咖啡师、优秀青年教师;3年高级产品研发师工作经验;王森集团具有潜力的的咖啡课程研发师。
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简介:王森集团高级甜品师;擅长:法式甜品、私房爆品教学及研发;优秀青年教师、私房爆款甜品研发师;3年高级产品研发师工作经验;王森集团具有潜力的的甜品课程研发师。
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简介:王森集团优秀明星教师;擅长:裱花、面包及产品研发;高级西点师、优秀明星教师;擅长裱花、面包教学及产品研发;第46届世界技能大赛黑龙江省选拔赛优秀指导教师。
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简介:履历:1、江苏省西餐职业能力题库开发专家。2、第十八届fhc国际烹饪艺术大赛家禽类、牛肉类银奖。3、第四十六届世界技能大赛江西选拔赛 裁判。4、第四节展能节西餐项目指导老师。荣誉:2022年度“苏州技能大奖”;2023年“吴中工匠”荣誉称号;执教时长:8年;擅长:西餐轻食
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简介:职称:工艺系资深教师;履历:1、2013年百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师2、2016年至今担任王森学校翻糖教师3、2018年担任王森教育集团师资班培训教师4、2020年获取王森教育集团内训师资格5、2022年荣获西式面点师二级技师证书6、2023年担任美食工艺装饰系主任7、2023年荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书荣誉:1、2015年我是主厨大赛捏塑项目优秀作品奖2、2017年FHC翻糖展评 铜奖3、2017年全国婚礼蛋糕大赛 银奖4、2020年王森集团“十大青年匠才”5、2020年“苏州*美劳动者”6、2021年英国蛋糕大赛糯米纸花卉项目 银奖7、2021年英国蛋糕大赛翻糖仿真花卉项目铜奖8、2021年王森学校教师说课大赛第*名9、2022年“吴地工匠”第六届“吴中技术”职业技术竞赛糖艺西点项目二等奖10、2022年吴中技术能手执教时长:8年;擅长:翻糖、捏塑、香薰蜡烛
专业老师
简介:履历:1、1994年专修美术设计专业;2、2002年担任大庆市中俄设计学校讲师;3、2010年在北京某高档酒店做花王工作;4、2014年加入王森团队,从事拉糖工艺教学,并担任黑领研发组长;5、2014年担任王森黑领副主任;6、2015年担任王森工艺系副主任;7、2016年应邀远赴印度尼西亚Chocolate School By Tulip授课;8、2021年担任王森培训主管;9、2022年担任美食工艺装饰系主任;10、2022年担任木渎校区教学主管;11、2023年担任王森集团教学经理;荣誉:2019年在第五届全国婚礼大赛获得优秀指导老师称号;2020年在第46届世界技能大赛黑龙江选拔赛中获优秀指导教师;执教时长:18年;擅长:拉糖、翻糖、果蔬雕刻;
专业老师
简介:履历:1、2014设计艺术学硕士毕业;2、曾任职西安交通大学继续教育学院美术讲师;3、曾任职西安美科专修学院讲师;4、曾任职西安朝阳金点教育培训机构教师;5、2014至今苏州王森教育咨询有限公司任职美术教师,曾担任教务主管;6、发表论文6篇,《国产动画的中国风》等;7、参与编著出版书籍2本,《动画色彩》等;荣誉:2017年获三级西式面点师;2019年苏州市技工院校教案评比一等奖;2021年苏州市技工院校优秀课件二等奖;2021年苏州市技工院校教案评比一等奖 ;2022年获二级建造师执业资格;获讲师职称;执教时长:12年;擅长:绘画、平面软件;
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简介:履历:1、1998年加入王森咖啡西点学校,师从王森;2、1998一2016年从事研发与培训技术.参与出多本裱花书,是花卉的创始人;3、2003年获全国烘焙西点大赛铜奖;4、2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖;5、2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作;6、2015一2022年开始进入教学部任教至今;荣誉:2003年获全国烘焙西点大赛铜奖;2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖;2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作;执教时长:25年;擅长:蛋糕裱花装饰及产品研发;
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简介:履历:1.**17年5月,参加18届维益杯,获得铜奖。2.**17年6月,前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书。3.**18年9月,参加第三届校企比赛,获得铜奖。4.**19年11月,参加第四届技能大赛,获得冠军。5.**19年11月,被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。6.**20年3月,被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”7.**20年5月,苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。8.至今取得二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师、糕点面包烘焙工,等职业技能证书。执教时长:7年以上;擅长:蛋糕装饰,韩式裱花,翻糖,甜品,烘焙,面包;
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简介:履历:1、2007年-2011年于常州技师学院任教西点裱花专业;2、2012年1月入职王森学校至今,同年参加全国烘焙展“盼盼杯”蛋糕装饰比赛获得银奖,同年参与出版《创新陶艺》等书籍;3、2014年参加FHC翻糖比赛获铜奖;4、2015年参与出版奶油霜蛋糕书籍;5、2016年获得苏州市校企技能大赛金奖,同年担任王森学校蛋糕装饰系副系主任一职。6、2018年9月担任第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长一职;7、2019年5月担任“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点大赛裁判员一职。8、2019年10月担任第五届相城区技能大赛西式面点项目裁判员一职。9、2016年至2022年取得糕点面包烘焙工高级技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师等职业技能证书。10、2023年担任蛋糕装饰系系主任。荣誉:2014年参加FHC翻糖比赛获铜奖;2015年参与出版奶油霜蛋糕书籍;2016年获得苏州市校企技能大赛金奖;执教时长:16年;擅长:蛋糕装饰、裱花类、韩式花卉类;
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:杭州王森西点烘焙培训
单位名称:王森(杭州)教育科技有限公司
账号名称:wsjy(182******97)
所属城市:浙江杭州
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联系电话:400-029-0997 转 101613
杭州CAAS瑞士美食艺术与餐饮管理专业
杭州王森·三年英才管理专业
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